食材明细
主料
龙须面:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度小酥肉酸辣汤面的制作方法步骤
1碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。
2再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。
3炸好的小酥肉（做法参见食谱《小酥肉》）。
4龙须面1小捆。
5水烧开，煮龙须面。
6快煮熟时，我加了点豆芽进来。
7面和豆芽煮熟。
8捞到碗里。
9用煮面条的汤把菠菜焯熟。
10加到碗里。
11排骨汤。
12取1小碗排骨汤，放入小酥肉。
13煮开。
14肉和汤倒入碗里即可。
15拌匀就能吃了，汤酸微辣，面鲜香。
